Cabezal de Tolva Certificado
Modelo: LENIN-CABEZAL-DE
Nuestros Cabezales Restauranteros Certificados por la NSF, se caracterizadan por su alto grado higiénico, cumplen con los estándares de higiene y limpieza de Norteamérica.
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Producto distribuido por Tormex
Tortilladoras Mexicanas de Alta Calidad
Reseñas y Testimonios de Clientes
Basado en 12 reseñas verificadas
"Excelente máquina, aumentó nuestra producción en un 40%. La calidad del equipo es superior y el servicio de Tormex es impecable."
Juan Díaz
Tortillería San Miguel, Guadalajara
"Muy satisfechos con nuestra compra. La máquina es robusta, fácil de operar y el mantenimiento es mínimo. Recomendado 100%."
María García
Tortillería La Familia, Monterrey
"Buen equipo para el precio. La instalación fue un poco complicada pero el soporte técnico ayudó a resolverlo rápidamente."
Roberto López
Tortillería El Sol, Puebla
"Inversión que valió cada centavo. En 6 meses recuperamos la inversión y ahora nuestras ganancias han aumentado significativamente."
Carlos Hernández
Tortillería Central, Ciudad de México
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Descripción Completa y Especificaciones Técnicas
Nuestro Cabezal Restaurantero de Tolva combina la tecnología de nuestras tradicionales Máquinas ML con la comodidad y practicidad de un cabezal restaurantero. Cuenta con materiales de grado alimenticio en donde la masa entra en contacto con el equipo, asegurando así la manipulación higiénica del alimento.
Se compone por una tolva de acero inoxidable grado alimenticio en donde se deposita la masa, que por medio de la cámara de presión, baja una cortina de masa que es perfilada y depositada en el testal que la conduce a la malla.
Este cabezal es más pequeño que el normal, por lo que ahorra masa al momento de su limpieza.
• Produce aproximadamente 1400 tortillas p/hora o 24 tortillas p/min
• Produce tortillas de entre 10cm y 16cm de diámetro (dependiendo del perfilador que se elija)
• Produce tortillas con un grosor de 1mm a 3mm
• Bajo costo de operación
• Tortilla muy suave
• Transmisiones reforzadas
• Pintura, chumaceras y catarinas grado alimenticio.
• Acero Inoxidable 304 en todo el acero que está en contacto con la masa cruda.
• Tolva de Acero Inoxidable Grado Alimenticio
